Bawang merah dan bawang bombai ternyata “kurang bersahabat” dengan kelembapan. Teksturnya melunak karena menyerap air lebih banyak dari suhu dingin kulkas.
Bawang putih
Sering kan mendapati bawang putih tetap bertunas meskipun sudah kamu simpan di kulkas? Nggak cuma itu, suhu dingin juga bikin teksturnya menjadi kenyal dan rasa tajam berkurang.
Madu sudah mengandung pengawet alami. Rasa terbaiknya justru muncul ketika dibiarkan pada suhu ruang (asal tertutup rapat). Penyimpanan di kulkas justru mengkristalkannya, teksturnya mengental dan sulit diambil.
Pisang
Pisang
Tergolong buah tropis, pisang cukup sensitif terhadap suhu dingin. Penyimpanan di kulkas membuat kulit pisang berubah warna (muncul semburat coklat). Aroma khasnya berkurang dan rasa menjadi kurang enak.
Alpukat
Umumnya, alpukat yang kamu beli masih keras dan padat. Menyimpannya di kulkas malah membuatnya tidak segera matang.Jadi susah kalo mau bikin minuman segar.
:grayscale():blur(7):quality(50)/photo/2024/10/18/lomba-mewarnai-bobo-3jpeg-20241018032337.jpeg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/11/20/untitled-project-6jpg-20241120101523.jpg)