Penampakannya Mirip Arang, Tapi Bawang Hitam Punya Faedah yang Super Bagi Kesehatan Kita

HAI-Online.com – Selama ini, siapa yang cuma tahu kalo hanya ada dua bawang yaitu bawang merah dan bawang putih. Oh ya, bawang bombay juga deh, tapi guys rempah-rempah itu banyak.

Coba tambah lagi deh satu wawasan baru bahwa selama ini ada lho yang namanya bawang hitam.

Yap, di Indonesia, bawang hitam mungkin masih terdengar asing. PasalnyaBawang hitam pertama kali diperkenalkan di Korea dan disebut sebagai salah satu bahan alami yang bisa digunakan sebagai obat herbal.

Baca Juga: Selebgram Ditangkap dan Dipenjara Setelah Panjat Piramida Giza Buat Konten

Meski penampakannya mirip arang, ternyata bawang hitam punya sejumlah manfaat terutama bagi kesehatan tubuh jika rutin mengonsumsinya.

Yang perlu kalian tahu, bawang hitam atau magic black garlic merupakan jenis bawang putih yang diproses secara alami melalui suhu dan juga kelembaban yang dikontrol ketat sehingga tercipta formulasi kimia yang akhirnya menghasilkan bawang hitam.

Jadi, bukan dari pohonnya udah gosong begitu ya, guys!

Nah jika sudah hitam, kandungan di dalam proses yang telah dilalui bawang putih menjadi bawang hitam itu yang membuat ia memiliki berbagai manfaat farmakologis bagi kesehatan tubuh dan juga vitalitas.

Temuan ini awalnya diperkenalkan di Korea beberapa tahun yang lalu melalui dan digembar-gemborkan oleh praktisi pengobatan alami dan herbalis setempat.

Bawang hitam berkontribusi menciptakan kandungan bawang putih yang lebih hebat.

Penampakannya Mirip Arang, Tapi Bawang Hitam Punya Faedah yang Super Bagi Kesehatan Kita

Livestrong menyebut, bawang hitam ini memiliki senyawa S-allycysteine yang merupakan komponen alami bawang putih segar dan turunan asam amino sistein yang ditemukan dalam jumlah konsentrasi yang lebih besar dibandingkan bawang putih.