HAI-Online.com – Semua orang tahu bahwa pohon kelapaadalah tanamanyang punya banyak manfaat.
Salah satu bagian dari buahnya, yakni air kelapa, pun dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Air kelapa muda biasanya berasal dari kelapa yang berusia sekitar 6-7 bulan.
Kelapa hijau ini rata-rata menyediakan sekitar setengah hingga satu cangkir air kelapa.
Air kelapa mengandung 94 persen air dan sangat sedikit lemak. Ini berbeda dari santan yang mengandung 50 persen air dan cukup tinggi lemak.
Dilansir dari Healthline, berikut adalah manfaat air kelapa menurut sains:
Baca Juga: Inilah Syarat dan Jangka Waktu Isolasi di Rumah untuk Pasien Omicron
1. Berpotensi mengandung antioksidan
Penelitian pada hewan menunjukkan, air kelapa mengandung antioksidan yang dapat membantu memodifikasi radikal bebas sehingga nggak berbahaya lagi untuk tubuh.
Dalam sebuah studi tahun 2012, tikus yang resisten insulin terhadap makanan fruktosa tinggi diobati dengan air kelapa.
Hasilnya, aktivitas radikal bebas menurun, termasuk tekanan darah, trigliserida, dan kadar insulin.
Tak hanya itu, studi tahun 2016 menyoroti manfaat ekstrak air kelapa pada tikus yang diberi makanan tinggi lemak.