Review Raku Ramen Bar: Cobain Ramen Autentik Khas Jepang di ‘Kolong’ SCBD! Kuahnya Dibikin 8 Jam!

Kitchen Managernya, Corry Nazara, juga mengatakan kalau semua ramen yang dijual di sini otentik.

“Semua ramennya otentik. Jadi bisa dibilang terlalu mahteh itu nggak, dan nggak encer banget juga,” jelasnya pada Kamis (16/6/2022).

Menu nasi dan kari juga menjadi bintang dalam menu Raku Ramen Bar ini. Chicken Katsu Curry dan Tori Karage Curry menjadi primadona di sini. tambahan pedas ada Gikara (chilli paste).

Sembari menunggu pesanan, lo bisa melihat proses masak lewat open kitchennya. Dibuat dengan konsep no pork no lard, harga ramennya dibanderol mulai Rp 50.000 sampai Rp 70.000.

Tim HAI berkesempatan mencoba ketiga menu andalan mereka, yakni Smoked Paitan Ramen, Spicy Coconut Ramen, dan Tori Karage Kari.

Seperti namanya, Smoked Paitan Ramen memiliki hint rasa smoke dari smoke beef-nya, lalu disempurnakan dengan kaldu yang rich.

Sementara untuk Spicy Coconut Ramen, rasa pedasnya nggak terlalu kuat. Adapun Tori Karage Curry, ramen ini punya tekstur kari kental dan bumbu yang kuat rempah-rempah.

Tersedia juga pilihan bento dan dessert. Pilihan minuman non alkoholnya juva beragam, seperti soft drink, es teh, air mineral, dan variasi teh, namun lebih di dominasi minuman alkohol.

Raku Ramen Bar ini cocok banget buat kamu yang mungkin bingung mau kemana weekend ini, dan nggak cuman itu aja, di sini juga lo bisa temuin banyak spot foto menarik. (*)