Berawal dari Sunan Kalijaga, Ini Fakta Unik & Filosofi Ketupat Makanan Khas Lebaran

Ferry Budi Saputra - Rabu, 12 Mei 2021 | 07:05

HAI-Online.com - Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran identik dengan makanan khas ketupat. Nah, ternyata bukan hanya sekedar makanan, ketupat juga memiliki fakta unik dan ada filosofinya.

Melansir akun Instagram Dinas Pendidikan Jawa Barat (Disdik Jabar), Sabtu (8/5/2021), dijelaskan mengenai ketupat.

Adapun ketupat sebagai hidangan khas yaitu:

Banyak ditemui saat Lebaran
Hidangan berbahan dasar beras
Dibungkus anyaman daun kelapa muda (janur)
Dapat dihidangkan dengan satai
Bisa dijumpai di Malaysia, Brunei, Singapura, dan Filipina

Baca Juga: Sakit Gigi tapi Belum Bisa ke Dokter? Coba 3 Tips Simpel Ini di Rumah

Berikut ini ada beberapa fakta unik ketupat:

1. Berawal dari Sunan Kalijaga

Sunan Kalijaga adalah orang pertama yang memperkenalkan ketupat kepada masyarakat Jawa. Sunan Kalijaga juga membudayakan dua tradisi "bakda" saat memperkenalkan ketupat, yakni:

Bakda Lebaran
Bakda Kupat

Bakda Lebaran dilakukan saat Idul Fitri, sedangkan Bakda Kupat dilakukan seminggu pasca-Lebaran.

Saat Bakda Kupat, banyak rumah di Jawa menganyam ketupat memakai daun kelapa muda. Selesai dimasak, ketupat diantarkan ke kerabat yang lebih tua. Lambat laun, ketupat menjadi simbol kebersamaan umat Islam.

2. Simbol permintaan maaf

Ketupat menjadi simbol permintaan maaf saat sudah dicampur dengan lauk bersantan. Namanya berganti menjadi "kupa santen". Dalam budaya Jawa, kupa santen berarti "kula kepat nyuwun ngapunten" (saya salah, mohon maaf).

Halaman Selanjutnya

3. Memiliki banyak nama

1 2 3