Follow Us

facebookinstagramyoutube_channeltwitter

Ada Kue Peler Berdebu, Ini 5 Kue dengan Nama Nyeleneh di Kepulauan Seribu

Bayu Galih Permana - Sabtu, 28 Desember 2019 | 14:35
Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.
Amriyah

Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

HAI-Online.com -Seperti kita tahu, berbagai daerah di Indonesiamenyajikan berbagai makanan yang mempunyaikeunikan tersendiri pada masing-masing tempat, baikitudari segi rasa, bentuk, hingga namanya.

Sama seperti halnya daerah di bagian utara Provinsi DKI Jakarta, Kepulauan Seribu yang ternyata memiliki beragam makanan dengan nama unik, bahkan bisa dibilang nyeleneh apabila terdengar di telinga kita.

Kira-kira, makanan apa saja sih itu? Dilansir dari Kompas.com, berikut HAI udah merangkum lima makanan, khususnya kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

Baca Juga: Mau Dimakan tapi Sayang, Cewek Ini Bikin Patung Xenomorph dari Kue Jahe untuk Rayakan Natal

1. Janda Mengandang

Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

Menurut keterangan salah satu tokoh masyarakat Pulau Pramuka, Mafyudin, kue yang terbuat dari bahan seperti tepung beras, sagu, dan ampas kelapa ini memiliki sejarah panjang mengenai asal muasal namanya.

Dalam aturan agama Islam, disebutkan bahwa wanita yang diceraikan suaminya ada masa iddah selama 100 hari nggak boleh keluar halaman rumah.

“Maka untuk menghilangkan rasa jenuh seorang janda tersebut. Pihak orang tuanya memberikan pekerjaan membuat kue yang bahannya dari tepung beras yang ditumbuk sendiri oleh janda untuk dijadikan tepung," jelas Mafyudin.

Tepung tersebut kemudian ditambahkan parutan kelapa dan sedikit garam, dikukus menggunakan loyang, sebelum kemudian diberi tambahan air gula merah sebagai penambah rasa manis.

2. Selingkuh

Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

Berbentuk mirip lontong, kue berisi abon ikan ini biasadisantap oleh masyarakat Pulau Panggang pada sore hari ditemani dengan teh hangat.

Penamaan Kue Selingkuh berasal dari cerita orang-orang Pulo zaman dulu, di mana masyarakat Pulau Panggang selalu mencari ikan dengan jarak yang jauh, di antaranya ke daerah Tanjung Pinang, Bangka Belitung, dan Kalimantan.

"Mereka biasanya mencari ikan itu 3-4 bulan baru balik. Sehingga kue ini punya nilai pesan, kalau di kampung orang jangan main-main wanita lain atau selingkuh," terang Mafyudin.

3. Bom Atom

Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

Salah satu warga asli Pulau Panggang, Amriyah menjelaskan, julukan tersebut diberikan karena kue berwarna pink dengan bahan-bahan tepung terigu, telur, dan mentega inimemiliki bentuk lonjong mirip seperti bom atom.

“Ini seperti roti gitu, warnanya pink, nah pas matang itu kan dicelupin ke gula yang udah dikasih pewarna. Jadinya warnanya gitu,” cerita Amriyah.

4. Roket

Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

Memiliki bentuk seperti combro, kue satu ini memiliki isian ikan dan dijual dengan harga cukup terjangkau, yaitu Rp 3 ribu untuk tiap bijinya.

Menyajikan cita rasa pedas layaknya combro, kue ini terbuat dari singkong yang biasa disebut masyarakat Pulo dengan kata Dangder.

5. Peler Bedebu

Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

Kue dengan nama nyeleneh di Kepulauan Seribu.

Mempunyai kemiripan bentuk dan cita rasa dengan klepon, yang menjadi pembeda kue satu ini hanyalah asal muasal cerita penyebutannya.

"Kuenya itu bentuknya lembek, maka dijuluki kue peler bedebu, tapi sebenarnya bentuknya dan bahannya sama persis dengan kue klepon di Betawi," ungkap Mafyudin.

Wah, unik-unik ya namanya sob! Kalau di daerah kalian sendiri gimana, ada makanan dengan nama nyeleneh juga nggak? (*)

Source :Kompas.com

Editor : Hai

Baca Lainnya





PROMOTED CONTENT

Latest

Popular

Hot Topic

Tag Popular

x