Hasilnya, terjadi pembentukan tumor di usus lebih besar pada tikus dengan tambahan enzim itu ketimbang tikus normal setelah diberi makan daging gosong.
Para peneliti menyimpulkan kalau reaksi antara enzim sulfotransferase dengan senyawa mutagen apda daging gosong bisa meningkatkan risiko kanker usus sekitar 31-80 persen.
Mengerikannya lagi, ini sama halnya dengan manusia makan makanan yang gosong seperti sate.
Baca Juga: PUBG Mobile Resmi Nggak Bisa Diakses India, Penyebabnya Konflik dengan Tiongkok
Dengan penjelasan ini, HAI nggak melarang kamu makan sate. Tapi kurangi aja porisnya sob dan kalau bisa jangan terlalu sering ya. Meskipun ada promo di ojek online.