Follow Us

Selain Odading Mang Oleh, Ini Dia 3 Roti Goreng Fenomenal di Bandung

Annisa Putri Salsabila - Kamis, 17 September 2020 | 19:14
Ilustrasi roti goreng
kompas.com

Ilustrasi roti goreng

2. Gandasturi

Roti goreng selanjutnya ada gandasturi. Makanan yang berasal dari daerah Jawa Tengah ini juga banyak dijajakan di Bandung.

Gandasturi adalah makanan tradisional berbahan dasar kacang hijau lalu dibungkus dengan adonan roti.

Baca Juga: Odading Mang Oleh Viral, Kue Ini Udah Ada Dari Zaman Penjajahan, Kabarnya Namanya Dari Nyonya Belanda

"Yang di Bandung itu kebanyakan pakai adonan roti untuk membalut kacang hijaunya, beda dengan gandasturi Jawa tengah yang hanya membalutnya dengan adonan tepung basah," jelas Lucky.

3. Peuyeum ball

"Ada peuyeum ball, itu mirip juga mirip odading, tapi kalau odading pakai ragi instan, peuyeum ball pakai fermentasi dari peuyeum itu sendiri sebagai improver-nya, dan lebih condong rasa tape singkongnya," jelas Lucky.

Peuyeum ball atau bola-bola tape terbuat dari peuyeum yang dicampur adonan roti kemudian digoreng. Teksturnya mirip dengan roti goreng kebanyakan.Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul 3 Roti Goreng Lezat Khas Bandung Selain Odading Mang Oleh yang Lagi Viral

Editor : Al Sobry

Baca Lainnya

PROMOTED CONTENT

Latest

Popular

Hot Topic

Tag Popular