Selain Odading Mang Oleh, Ini Dia 3 Roti Goreng Fenomenal di Bandung

HAI-Online.com - Odading adalah roti goreng Bandungterbuat dari tepung protein tinggi dan ragi, berbentuk persegi dan tanpa taburan.

Roti ini kemudian jadi viral karena salah satu warga Bandung bernama Ade Londok ngepromosiin dagangan Mang Sholeh (Oleh) dengan cara yang nggak biasa dan ngundang netizen untuk menonton videonya.

Efek dari video viral odading, kedai Mang Sholeh ramai pembeli dan antre untuk dilayani oleh lima orang anak Mang Oleh di belakang gerobaknya di Jalan Baranangsiang, Kota Bandung, Jawa Barat.

Baca Juga: Rame Diserbu Pembeli, Odading Mang Oleh Disamperin Ridwan Kamil, Mang Ade Dapet Hape Baru

Selain odading, terdapat beberapa jenis roti goreng lain di Bandung. Dapat ditemukan cukup mudah di penjualstreet food.

Pastry cook The Jayakarta Suite Bandung Lucky Nugraha menjelaskan ada beberapa jajanan Bandung yang dibuat dengan menggunakan adonan roti.

Mulai cakwe sampaipeyeum ball,berikut roti goreng yang bisa kamu temukan di Bandung:

1. Cakue

"Kalau dilihat dari jenis adonannya yang menyerupai adonan roti, selain odading ada cakwe," papar Chef Lucky Nugraha kepadaKompas.com, Selasa (15/9/2020).

Cakue atau cakwe merupakan roti goreng berbentuk lonjong dan panjang. Rasanya gurih dan punya tekstur garing di luar tapi empuk di dalam.

Selain itu, teksturnya nggak padat dan punya rongga udara di dalamnya. Cakue biasa dimakan dengan saus sambal.