3. Kalori
Untuk jumlah kalori pada paha ayambiasanya lebih tinggi daripada di bagian dada.
Pada paha ayamterdapat 210 Kkal, sedangkan pada bagian dada ayamterdapat 170 Kkal.
Udah tahu dong, kamu yang lagi diet nurunin berat badan harus pilih yang mana?
4. Kolesterol
Sementara kolesterol pada pada ayam lebih tinggi daripada dada ayam. Pada paha ayamterdapat 80 mg kolesterol, sedangkan pada dada ayamterdapat 70 mg kolesterol. Tipis, tapi berpengaruh jika dikali 3 kali makan dalam sehari.
5.Zat besi
Kandungan zat besi pada bagian dada dan paha ayammemiliki porsi yang sama, sekitar 4% dari nilai harian zat besi yang disarankan.
Jadi, walaupun makan ayam, kita juga sebaiknya masih harus makan sayur hijau yang kaya zat besi, seperti kangkung dan bayam.
Zat besi akan dapat membantu produksi hemoglobin dan myoglobin yang penting untuk darah. (*)