Paha Ayam dan Dada Ayam Punya 5 Kandungan Nutrisi Berbeda, Kamu Tim yang Mana?

Biar lebih detail lagi, HAI mengutip dari Bobo.id akan membahas lebih lanjut perihal dua bagian ayam yang paling disukai ini.

Apa saja perbedaannya? Kuy kita cari tahu!

1. Protein

Dalam sehari, perempuan membutuhkan 46 gram protein, sedangkan laki-laki butuh asupan 56 gram protein.

Dada ayam biasanya mengandung protein yang sedikit lebih banyak daripada bagian paha.

Dada ayam mengandung protein sekitar 25 gram, sedangkan paha ayam mengandung protein 21 gram per porsinya.

Protein ini merupakan zat yang sangat penting untuk fungsi kekebalan tubuh, pertumbuhan sel, dan juga untuk membangun masa otot.

Kali ini paha lebih unggul, pasalnya kandungan lemak pada paha ayam lebih tinggi dibandung bagian dada.

Jika pada dada auam terdapat 7 gram lemak, satu porsi paha ayam mengandung terdapat 13 gram lemak.

Kandungan lemak ini banyak terdapat pada kulit ayam, sehingga ketika kulit ayam dihilangkan, maka lemaknya pun berkurang.