Kunci Martabak "Okazza 88" Enak!

Untuk menyiasati hal itu, sesibuk apapun, Venny selalu menyempatkan diri untuk mengecek tempat dagangnya setiap hari. Selain tentu untuk mengetahui kondisi lapangan, ini juga ia lakukan untuk menjaga hubungan baik dengan para karyawannya.

"Intinya, percaya. Kedua, aku selalu tegas sama karyawan kalau soal rasa, walaupun tetap mengedepankan kekeluargaan. Sebisa mungkin aku tanamkan rasa respect satu sama lain," tambah Venny.

Dengan resep sendiri yang khas dan SDM yang mampu ia manage dengan baik, Venny berani bilang kalau martabak Okazza 88 adalah martabak terenak di Jakarta. Siap dibuktikan, dong, Ven?