Baca Juga : 3 Adegan Film yang Memprediksi Momen Tragis di Kehidupan Nyata Aktornya
Menurut pakar kuliner William Wongso, rendang sendiri sebenarnya bukanlah nama sajian melainkan cara memasak di mana bahan makanan direndam dengan santan, dan dimasak menggunakan api kecil hingga menghitam.
Lebih lanjut, William mengatakan bahwa rendang Padang dan Malaysia memiliki sejumlah perbedaan, mulai dari cara memasaknya, tampilan secara fisik, tekstur, bahkan hingga rasa.
"(Warna) seperti bumbu rujak atau kalio (rendang setengah jadi).Saya perhatikan itu proses sampai kalio. Tidak sampai selama (memasak) rendang Minang. Jadi sejauh yang saya lihat, saya belum pernah lihat yang seperti diIndonesia. Karakternya beda, meskipun asal usulnya dariMinang. Jadi memang beda," ujar William.
Wah ada-ada aja ya sob netizen Indonesia, lagian disitu juga kan ditulis Malaysian Rendang (rendang versi orang Malaysia) dan bilang kalau rendang berasal dari negeri Jiran. Tapi kalau menurut kalian sendiri gimana nih, apakah penulisan menu Malaysian Rendang di situ salah? (*)