Ahli Gizi Unair Bagikan 4 Tips Atasi Kolesterol Tinggi, Salah Satunya Sarapan Oatmeal

HAI-Online.com - Hari Raya Iduladha sudah identik dengan mengkonsumsi daging, namun perlu diingat batasan konsumsi berbagai olahan daging tersebut agar tidak mengundang kolesterol tinggi.

Ahli gizi Universitas Airlangga (Unair), Lailatul Muniroh SKM MKes bagikan tips mengatasi kolesterol tinggi saat Iduladha.

Melansir dari laman Unair, berikut 4 tips atasi kolesterol tinggi:

1. Banyak konsumsi sayuran dan buah tinggi serat

“Serat dapat melarutkan kolesterol jahat,” tuturnya.

Baca Juga: Biar Tetap Sehat, Ini Batas Aman Konsumsi Daging Menurut Para Ahli!

Lail juga menganjurkan lebih banyak mengkonsumsi sayur dari jenis kacang-kacangan, seperti kacang polong dan buncis yang banyak mengandung serat larut.

Selain itu, mengkonsumsi kacang-kacangan yang rendah lemak seperti almond, walnut dapat mengurangi kadar kolesterol jahat.

2. Ganti minyak goreng

Lail juga menyarankan untuk mengurangi olahan makanan dengan menggoreng menggunakan minyak goreng. Ia juga menyebut, sebaiknya mengurangi konsumsi makanan tinggi lemak jenuh, lemak trans, dan membatasi makanan cepat saji.

“Pilihlah minyak yang sehat seperti minyak zaitun untuk mengganti mentega dan minyak goreng,” imbuhnya.

3. Sarapan Oatmeal

Oatmeal juga bisa menurunkan risiko penyakit jantung.

4. Rutin Olahraga

Perlu diingat, selain 4 tips di atas, ketika mengkonsumsi daging harus ingat batasannya ya. (*)