Viral di Medsos Netizen Goreng Semangka, Gimana Kata Ahli Gizi?

HAI-Online.com – Beberapa hari terakhir sebuah video yang menampilkan seseorang sedang menggoreng semangka di wajan berisi minyak panas viral di media sosial.

Buat kalian yang belum tahu, video tersebut dibagikan oleh akun Facebook Andre Li, Selasa (20/4/2021).

Baca Juga: Iseng, Bapak-Bapak Ini Main Instagram buat Nyamar Jadi Cewek Cantik

"Di umur Berapa Anda liat semangka digoreng," tulis akun Facebook Andre Li pada postingannya.

Video tersebut sendiri awalnya diunggah oleh akun @rizky_aa_chanelyoutube di TikTok sebelum menyebar luas ke platform medsos lain.

Dalam video tersebut, tampak ada satu buah semangka yang telah dipotong-potong untuk kemudian diletakkan di samping wajan berisi penuh minyak panas.

Baca Juga: Gagal Menurunkan Berat Badan Selama Puasa, 5 Kebiasaan Ini Harus Disingkirkan Dulu!

Lalu, satu per satu potongan semangka mulai dimasukkan ke dalam wajan dan saat semangka dimasukkan, minyak panas langsung bereaksi.

Minyak panas tersebut pun meletup-letup. Hal ini lantaran semangka mengandung banyak air di dalamnya. Kendati demikian, orang tersebut tanpa ragu terus memasukkan semangka ke dalam minyak panas.

Terus, gimana sih penjelasan dari ahli gizi soal hal ini?

Banyak dampak negatifnya

Menggoreng buah, apalagi yang kadar airnya tinggi seperti semangka dengan metode penggorengan tradisional seperti dalam video yang viral itu, justru banyak dampak negatifnya.