Follow Us

Kampung Klepon di Sidoarjo Jadi Bukti Kalo Jajanan Tradisional Ini Legenda di Masyarakat

Annisa Putri Salsabila - Rabu, 22 Juli 2020 | 17:33
kampung klepon di Sidoarjo

kampung klepon di Sidoarjo

Hai-online.com - Viral postingan poster yang diunggah oleh toko online shop dengan tulisan "Kue klepon tidak Islami. Yuk tinggalkan jajanan yang tidak Islami dengan cara membeli jajanan Islami, aneka kurma yang tersedia di toko syariah kami," demikian bunyi kalimat dalam gambar tersebut, diakhiri dengan tulsan nama 'Abu Ikhwan Azis'.

Baca Juga: Heboh Kue Klepon Kena Hoax Makanan Haram, Selebgram Awkarin Ikut Menyebarkan dengan Caranya!

Dengan viralnya kue klepon, semua orang kini lagi ngomongin jajanan ini, mulai dari asal usul hingga varian klepon lainnya. Di Sidoarjo, ada sebuah desa yang jadi sentra pembuat klepon.

Namanya Desa Bulang, Kecamatan Prambon, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur. Saking banyaknya warga yang bikin dan menjual klepon, daerah tersebut dijuluki sebagai 'Kampung Klepon'.

Hal ini menunjukan kalo klepon udah jadi makanan khas di daerah Jawa dan sudah lama adanya.

Gapura Desa Bulang Sidoarjo, sebagai kampung klepon

Gapura Desa Bulang Sidoarjo, sebagai kampung klepon

Makanan tradional ini berbentuk bulat kenyal dengan gula merah di dalamnya. Klepon biasa disajikan dengan parutan kelapa untuk sensasi gurih.

Proses pembuatan klepon gampang banget lho. Bahan dasarnya tepung ketan dan air. Daun pandang turut ditambahkan untuk berikan aroma wangi. Adonan tepung ketan lantas dibentuk bulat kecil dan tengahnya diisi dengan gula merah.

Bulatan-bulatan kecil dari tepung ketan dan gula merah dimasak sampe matang. Selanjutnya, klepon siap disajikan dan disantap.

Salah satu desa di Sidoarjo tersebut banyak sekali penjual klepon. Mereka berjualan secara turun-temurun.

Kalo lo lagi di Sidoarjo sempatkan mampir di Desa Bulang, Kecamatan Prambon, Kabupaten Sidoarjo Jawa Timur. Di desa ini berjajar penjual kue tradisional klepon. Nggak salah kalo Bulang di nobatkan sebagai kampung klepon.

Baca Juga: Viral Soal Klepon, di Surabaya Justru Ada Inovasi Minumannya, Varian Rasa Kelapa dan Gula Merah Jadi Satu

Entah kapan persisnya klepon diproduksi di Bulang. Namun dari penuturan warga Bulang, klepon Bu Nunuk disebutnya sebagai klepon Bulang pertama.

Bu Nunuk tercatat sebagai generasi ketiga. Peletak dasar klepon Bulang pertama adalah neneknya, kemudian dilanjutkan orang tua Bu Nunuk sebelum akhirnya diteruskan oleh Bu Nunuk.

Berawal dari klepon Bu Nunuk ini sekarang penjual klepon udah menjamur hampir di seluruh Desa Bulang, Begitu memasuki Desa Bulang, pengunjung bakal 'disambut' lebih dari sepuluh penjual klepon.

Klepon telah menjadi ikon Desa Bulang sebagai kampung klepon. Nggak heran kalo di hari libur banyak pendatang dari luar kota sengaja datang atau mampir ke Bulang untuk menikmati klepon Bulang.

Untuk menuju ke Desa Bulang cukup mudah. Kalo dari arah timur, lampu merah Porong ke barat melalui Kecamatan Krembung. Desa Bulang terletak tepat setelah Kecamatan Krembung.

Kalo dari Sidoarjo kota, GOR Delta Sidoarjo ke arah barat, melalui Kecamatan Tulangan terus ke barat sampai bertemu Pasar Bulang. Di barat, pasar Bulang nilah berjejer penjual klepon khas Bulang. (*)

Editor : Al Sobry

Baca Lainnya

PROMOTED CONTENT

Latest