Follow Us

Ini Dia Sosok Ibu yang Berjasa Bikin Bumbu Indomie Goreng Favorit Kita

Alvin Bahar - Minggu, 25 Maret 2018 | 07:30
Acara konferensi pers Indomie. Ibu Nunuk ada di tengah.
Alvin Bahar

Acara konferensi pers Indomie. Ibu Nunuk ada di tengah.

HAI-ONLINE.COM - Not all heroes wear capes. Contohnya seperti ibu Nunuk Nuraini ini. Sekilas, ia terlihat seperti ibu-ibu biasa. Padahal, ia adalah sosok yang berjasa bikin bumbu Indomie, termasuk Indomie Goreng yang magis itu!

Ibu Nunuk Nuraini adalah insinyur lulusan teknologi pangan Universitas Padjajaran Bandung. Ibu Nunuk sudah 26 tahun mengabdikan diri sebagai Flavor Development Manager Indofood. Bersama timnya, Ibu Nunuk selalu putar otak untuk membuat varian rasa Indomie baru.

Cek deh: Video: Bule Ini Pertama Kali Makan Indomie Goreng, Ekspresinya Lebay Banget

“Bumbunya harus diproses dengan minyaknya. Bawang merah, bawang putih, cabai, dan kadang santan sesuai dengan rasa yang ingin dicapai. Awalnya membuat skala kecil dulu, baru nanti dibuat skala produksi besar,” tutur ibu yang juga menjadi pencipta rasa bagi Sarimi dan Supermie ini, dikutip dari The Asian Parent.

Terus kenapa ia jarang dikenal orang? Ibarat guru silat, Ibu Nunuk lebih tenang ketika berada di padepokannya alih-alih pamer kekuatan di gelanggang dunia persilatan. Hehehe...

Jadi, kita tunggu saja "jurus baru" Ibu Nunuk, ya!

Editor : Alvin Bahar

Baca Lainnya

Latest