Follow Us

Sejarah Kue Jahe Berbentuk Manusia yang Jadi Sajian Khas Natal

Ricky Nugraha - Rabu, 25 Desember 2019 | 16:26
Ilustrasi kue jahe
Pexels/ Ana Rocha

Ilustrasi kue jahe

Awalnya, kue ini malah bukan berasal dari jahe, melainkan seperti kue madu. Namun, seiring berjalannya waktu, beberapa rempah-rempah ditambahkan dan rasa jahenya pun ternyata lebih digemari karena menguatkan rasa.

Secara keseluruhan, tradisi kue jahe ini berasal dari Jerman, Prancis, Belanda dan Inggris.

Tambahan mentega dan krim pada kue jahe mulai terjadi di abad ke-18 dan resep tersebut bertahan hingga saat ini.

Source : Intisari Online

Editor : Al Sobry

Baca Lainnya

Latest