Makan fast food kok diatur-atur! Nggak boleh kebanyakanlah, keseringanlah. Hmm selalu aja makanan cepat saji seperti burger misalnya selalu bikin kita merasa khawatir kalo tumpukan makanan tersebut bisa berdampak buruk bagi kesehatan. Eits, santai dulu bro, coba deh ke Burgreens, hmmm di sini kita bisa melupakan kekhawatiran itu semua, karena di sini tempatnya burger sehat tapi enak.
Mengusung resto ramah lingkungan, Burgreens yang berlokasi di Rempoa, perbatasan Jakarta Selatan dan Tangerang Selatan ini memroses masakan dan menyajikan makanan lebih sehat namun dengan tetap mengedepankan kulitas rasa.
Sesuai namanya, menu utama yang disajikan di Burgreens adalah burger. Di resto ini, burger yang terkenal sebagai makanan cepat saji_yang katanya nggak sehat, diubah menjadi makanan yang sehat dan enak.
Gimana caranya?
Well, dengan menggantikan semua sumber protein hewani dengan nabati. Menu karbohidrat pun dipisah dengan menu proteinnya. Maka, inilah yang menjadi tren gaya hidup sehat saat ini.
Bahan baku daging pada patty pun digantikan sama jamur, bayam, dan atau kacang-kacangan. Roti yang digunakan pun dibuat sendiri dengan bahan dasar gandum yang lebih sehat.
Menunya apa saja?
Untuk yang mau makan burger sehat tapi enak, ini ersedia menu burgernya, antara lain:
Battle Beans yang merupakan campuran dari kacang merah, kacang hitam, garbanzo bean (kacang arab), dan keju parmesan
Mighty Mushroom yang terdiri dari jamur, oat, dan keju, serta
Spinach Chickpeas yang berupa campuran bayam dan garbanzo bean.
Ada juga Mini Trio Burger yang menjadi menu favorit terdiri dari tiga menu burger di atas yang disajikan dalam ukuran yang lebih kecil.
Ada Steak juga Lho!
Selain burger, resto ini menyajikan menu lainnya yaitu Burgreens Steak yang dibuat dari jamur dan disajikan dengan mashed potacauli, salad, dan black pepper sauce. Juga ada Green Balls atau Falavel yang merupakan potongan nugget dari campuran bayam dan chickpeas.
Minuman "Musuh"
Nggak cuma makanan, terdapat juga beberapa pilihan menu minuman yang namanya unik, kayak nama musuh tapi ternyata menyehatkan dan enak. Green Goblin contohnya, minuman ini terbuat dari sayur dan buah. Green Goblin mengandung bayam, pisang, dan stroberi yang dihaluskan dengan blender menjadi minuman favorit yang banyak dipesan pengunjung.
Budget
Harga yang ditawarkan di Burgreens berkisar antara Rp20 ribu hingga 90 ribu untuk makanan dan Rp5 ribu hingga 30 ribu untuk minuman. Kamu bisa mengunjungi restoran yang buka pada hari Selasa-Jumat (pukul 10.30-22.30 wib) dan Sabtu-Minggu (pukul 9.30-22.30 wib) ini di Jalan Flamboyan No 19, Rempoa.
Selamat mencoba!!!