HAI-ONLINE.COM - Entah kenapa, di Indonesia banyak banget kuliner yang punya nama unik. Ada kue kuping gajah lah, kuku macan, dan lain-lain. Bahkan makanan bernama jorok aja ada! Tapi meski punya nama jorok, rasanya tetep lezat kok! Mau tau apa aja?
Cek: Ini Dia Dawet Sambel, Kuliner Unik dari Yogyakarta yang Harus Kamu Icip
1 - Bubur Peju
2 - Kupat Jembut
3. Es Dawet Jembut Kecabut
Foto: annosmile.blogspot.co.id
Minuman ini dikasih nama Es Dawet Jembut Kecabut karena lokasi dijualnya berada di Jembatan Butuh (jembut), Kecamatan Butuh (kecabut). Lokasinya berada di jalan raya Purworejo-Kebumen, tepatnya di timur Jembatan Butuh. Es ini lumayan terkenal, bahkan banyak yang datang dari luar kota cuma buat nyicipin es tersebut.
4. Bubur Memek
Bubur Memek
Di Kabupaten Simeulue, memek menjadi primadona dan banyak digemari oleh masyarakat setempat. Memek adalah kuliner khas dan tradisonal yang telah ada secara turun temurun, bahkan sebelum Indonesia merdeka. Makanan tradisional ini dibuat dari bahan jenis pisang, santan, gula dan beras pulut. Memek ini kerap disajikan dan dihidangkan menu untuk berbuka puasa padan bulan Ramadan. Selain itu juga menjadi hidangan kehormatan bagi para tamu yang berasal dari luar daerah.
5. Kerupuk Upil
6. Nasi Bodrex
7. Nasi Tempong (Nasi Tampar)
Nasi Tempong (Nasi Tampar)
Nasi khas Banyuwangi lainnya yang mudah dijumpai kala malam adalah nasi tempong. Nasi tempong atau sego tempong ini juga jadi primadona lho. Sepiring nasi tempong panas dengan lauk super lengkap, seperti aneka sayuran rebus, gorengan tahu-tempe, ikan asin, dadar jagung, dan dilengkapi sambal mentah super pedas, ini dihargai nggak lebih dari Rp 10.000 per piring porsi besar.
Nasi tempong adalah nasi panas yang dihidangkan di piring rotan beralas kertas minyak. Lalu sayuran seperti kacang panjang, kangkung, sawi, selada, genjer, daun singkong, bayam, dan daun pepaya, ditata sebelum ditaburi kemangi segar serta potongan timun.
Piring yang menghijau oleh beragam sayur segar segera disiram dengan sambal mentah dalam porsi banyak. Pelayan segera menawarkan aneka pilihan lauk, seperti empal, telur, aneka jeroan, ayam goreng, dan aneka ikan. Yang teristimewa dari nasi tempong ini terletak pada racikan sambal mentahnya yang super pedas. Saking pedasnya, serasa ditempong atau ditampar!