HAK-online.com - Emang sih kalo ngomongin dan inget-inget rasanya si pare tuh emang pahit banget, kayak kenangan masa lalu lo yang pahitnya susah di ilangin.
Tapi nih, di balik rasanya yang pahit, sayuran pareternyata menyimpan banyak manfaat buat kesehatan.
Apalagi kalo lo bisa olah pare sebagai minuman jus atau juga ambil ekstraknya. Hmm udah kebayang nggak tuh pahitnya...
Baca Juga: Tren Baru Nyelupin Kertas ke Dalam Minuman Kopi Ala TikTok Demi Estetika
Perlu diketahui juga kalo pare punya kandungan zat besi, magnesium, potasium, vitamin C dan sejumlah serat baik lainnya yang bagus untuk kesehatan.
Melansir dariHealthline, rutin minum jus paredan ekstraknya bisa ngasih banyak manfaat antara lain:
1. Mengontrol gula darah
Sebuah studi menemukan kalo pare bisa ngebantuin mengontrol gula darah. Minum jus pare 2.000 mg per hari selama 4 minggu bisa sebabkan sedikit penurunan kadar gula darah.
Baca Juga: Dicabut dari Peredaran, Jamur Enoki Ternyata Punya Kaitan Sama Wabah Listeria
2. Melawan Kanker
Penelitian menunjukkan kalo pare emang punya kandungan senyawa tertentu yang bersifat melawan kanker. Contohnya, ekstrak pare efektif bisa ngebunuh sel kanker lambung, usus besar, paru-paru, payudara, dan nasofaring.
Oleh karena itu, minum jus pare bisa ngebantuin lindungi tubuh dari sel-sel kanker jahat. Begitu juga kalo lo ngonsumsi ekstrak pare.
3.Turunkan Kolestrol
Sejumlah penelitian nemuin kalo pare bisa nurunin kadar kolesterol untuk dukung kesehatan jantung secara keseluruhan. Studi lain mencatat kalo rutin minum jus pare pahit bisa kurangi kadar kolesterol secara efektif.
4. Bisa Nurunin Berat Badan
Penelitian juga nemuin jus pare ataupun ekstraknya bisa ngebantu kurangi lemak perut dan berat badan.
Oleh karena itu, menukar bahan berkalori lebih tinggi dengan pare bisa bantu meningkatkan asupan serat dan mengurangi kalori untuk menurunkan berat badan.
5.Beri Nutrisi Penting
Pare yang pahit merupakan sumber nutrisi penting karena kayak vitamin C, mikronutrien penting yang terlibat dalam pencegahan penyakit, pembentukan tulang, dan penyembuhan luka.
Jus pare juga merupakan senyawa antioksidan yang sangat kuat untuk melindungi sel-sel dalam tubuh dari kerusakan.
Selain rendah kalori, pare juga tinggi serat yang memenuhi sekitar 8 persen dari kebutan serat harianmu. (*)