Fakta Dibalik Susu Kecoa Bisa Menjadi Superfood! Apakah Aman?

HAI-Online.com - Ketika seseorang ingin makan superfood seperti kale atau quinona, mungkin kelak mereka akan melengkapinya dengan segelas susu kecoa yang segar.

Kedengarannya aneh dan menjijikkan ya?

Dilansir dari www.dailytrust.com.ng, memang begitulah faktanya.

Pada beberapa waktu lalu ditemukan bahwa kristal "susu" yang kecoa hasilkan untuk memberi makan embrionya ini memiliki banyak kandungan nutrisi yang baik.

Dan konon menurut salah satu peneliti rasanya pun mirip seperti susu sapi.

CEK JUGA NIH: Nggak Nyangka, Ternyata Susu Kecoa itu Baik untuk Kesehatan Manusia

Para ilmuwan dari India juga ditugaskan untuk meneliti kristal ini, dan penelitian mereka juga menunjukan hasil yang sama.

Susu kecoa adalah salah satu zat yang paling bernutrisi di Bumi, kata para ahli.

Susu ini juga tiga kali lebih kaya kalori daripada susu kerbau (yang lebih rendah dalam kolesterol tetapi lebih tinggi dalam protein daripada susu sapi biasa).

Tapi, jangan buru-buru mencari kecoa atau susu kecoa dulu, karena susu kecoa masih belum siap secara umum.

"Pada prinsipnya, susu kecoa harusnya baik-baik saja," kata ahli biokimia Subramanian Ramaswamy kepada NPR.

"Tapi sampai hari ini kami belum memiliki bukti bahwa itu benar-benar aman untuk dikonsumsi manusia," tambahnya.

Masih banyak pertanyaan seputar calon superfood ini yang harus dipecahkan.

Sementara ahli susu kecoa Dr. Barbara Stay telah menemukan cara untuk memerahnya, yaitu dengan memasukkan kertas saring ke dalam kantung embrio mereka dan mengekstrak kristal.

Belum ada yang tahu bagaimana cara menghasilkan "cairan langka" ini untuk dapat dikonsumsi secara masal.

Hmm..., gimana, nih, Sob? Masih berani mau coba? Heuheu...